VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Na východě Čech spíše jablka, vína poskrovnu

Východní Čechy /ČTENÁŘSKÉ ZÁŽITKY/– Stanislava Rudolfského zpravidla najdete ve vinohradu. Alespoňve čtvrtek 23. června jej tam Deník zastihl.

24.6.2011
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Karel Rozehnal

Na východě Čech je to docela raritní záležitost. Spíše než vinice totiž v regionu spatříte sady plné jabloní či jiných ovocných stromů. Královéhradecký kraj má zřejmě jediné dva registrované vinohrady. První z nich se rozkládá na půlhektarové ploše jižního svahu v sousedství proslulého zámku Kuks, který patří k perlám českého baroka. Druhý pak hledejte v Litoboři u České Skalice. Jak se na svahy Kuksu dostala vinná réva? Už na jaře před šesti lety byl obnoven někdejší historický vinohrad, který nese název „Nad zámkem“.

„Skupinka nadšenců tu tehdy vysadila na krásném jižním svahu nad klidně se vlnícím tokem Labe sazenice révy vinné,“ uvádí server www.vinobranikuks.cz.

A hned dodává, že opukové podloží se čtyřiceticentimetrovou vrstvou spraše s příhodným mikroklimatem kukského „Krásného oudolí“ dává vynikající předpoklady pro vznik kvalitních hroznů.

Podle slov Stanislava Rudolfského je kvalita navíc umocněna použitým pěstebním tvarem „na hlavu“. Ten prý bývá sice velice pracný a dává nižší výnosy, ale s hrozny daleko vyzrálejšími a chuťově výraznějšími. „Bude trvat alespoň deset let, než keře na opuce dostatečně zapustí kořeny, úroda však získá výjimečné vlastnosti,“ vysvětluje Stanislav Rudolfský. Sází na burgundské odrůdy révy vinné – burgundské (u nás nazývané také rulandské) šedé, bílé i modré. „Do Čech je nechal přivézt Karel IV. už ve 14. století,“ připomíná jejich tradici. Upozorňuje zároveň na unikátní věc. „Máme sedm set keřů odrůdy Tramín bílý,“ říká vinař Rudolfský. Jde o starou, dříve velmi oblíbenou, nyní takřka zapomenutou odrůdu našich předků.

Okoštovat, jak se vinařům na jižním svahu u Kuksu daří, lze hned na několika místech.

„Degustovat určitě můžete třeba v jaroměřské Vinotéce u svatého Mikuláše,“ zve Stanislav Rudolfský. Připomíná ale také Galerii českých vín a tradiční Vinobraní na Kuksu. Letos je připravován už pátý ročník. Tentokrát se uskuteční v sobotu 10. září. Jako vždy nabídne mnoho nádherných zážitků jak kulturních, tak vinařsko-gurmánských.

Na okraji Babiččina údolí v malé vesničce o sto obyvatelích vyrůstá další východočeská vinice. V Litoboři u České Skalice buduje svůj vinohrad Jiří Pelikán. „Získal jsem tady pozemek, kde jsem dříve jen kosou sekal trávu. Ale jde o krásné místo s kamenitou půdou, kam svítí sluníčko celý den,“ říká Pelikán. Vinohrad založil vloni 19. dubna a do čtyř let by chtěl sklízet první úrodu. „Na čtvrt hektaru máme 1200 hlav. Pan profesor Kraus z Mělníka nám doporučil dvě nové vyšlechtěné odrůdy – červenou kofranku a bílý merzling. Ty by mohly v našich podmínkách, čtyři sta metrů nad mořem, rodit dobré víno,“ dodává.

Diskutujte, napište nám své zážitky!
24.6.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Žáci ze Speciální základní školy Chrudim hráli Duhovou pohádku.
11

Děti hrály pohádku aby pomohly jiným dětem

Mydlářovský dům v Chrudimi

Mydlářovský dům zažije osvícení

Hasiči museli vyprostit řidiče z dodávky

Hlinsko – V úterý krátce po deváté hodině večerní narazila dodávka do stromu nedaleko Hlinska. K nehodě ihned spěchaly hasičské vozy profesionálních a dobrovolných hasičů.

Čtyři návrhy kuchyně, která bude součástí obýváku

Manželé stojí před rozhodnutím, zda koupit byt. Bojí se totiž, že se jim do jedné místnosti nemůže vejít kuchyň, jídelní kout i obývák. Od toho je tu naše designérka Bára, která ukáže, že i na malém prostoru lze skloubit více funkcí.

Řidička se točila za synem a nabourala

Přestavlky – Na silnici mezi Přestavlky a Hrochovým Týncem havaroval v pondělní odpledne Volkswagen Golf. Jak uvádí policejní mluvčí Jiří Tesař, třicetiletá řidička se otočila na zadní sedadla a chtěla změnit polohu dětské autosedačky, ve které se nacházel její syn. To neměla dělat.

Kolos s 28 tunami cementu se zřítil ze srázu

Chrudim - Nebezpečný úsek na hranici kutnohorského a chrudimského okresu nadělal velké starosti řidiči cisterny s cementem. S obrovským kolosem totiž cizinec havaroval.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies