VYBRAT REGION
Zavřít mapu

OBRAZEM: Chrudimáci uspěli na Gastru na výbornou

Brno/Chrudim - Od čtvrtého do šestého března se žáci SOŠ A SOU Obchodu a služeb v Chrudimi zúčastnili mezinárodní soutěže mladých odborníků v oblasti gastronomie Gastro Junior Nowaco Cup v Brně.

12.3.2009
SDÍLEJ:

GASTRONOMIČTÍ TALENTI. Fandit přijeli v pátek soutěžícím i spolužáci, takže určitě i jejich zásluhou dosáhli tak dobrých výsledků.Foto: Naděžda Stejskalová a Petra Tatíčková

Postoupili z regionálního kola, které se konalo v září v Pardubicích, a to ze všech oborů – kuchař, číšník i cukrář.

Cukrářka Věra Svobodová (C3) se svým moučníkem Malinové pohárky s mandlovým muffinem a želé z lesních plodů se umístila ve stříbrném pásmu, kuchař Luboš Kvasnička (K2.B) připravoval pokrm s názvem Teplá masová terina s listovým špenátem v zauzeném kabátku, doplněná bramborovo pastyňákovým pyré s tomatovým nokem a saturejkovo vinnou omáčkou, i on se umístil ve stříbrném pásmu.

Servírka Jana Valentová (K3.Č) připravila aperitivní koktejl Evergreen a studený předkrm Foie gras s redukcí z červeného portského vína a želé z bílého portského vína, se salátem z mladých výhonků a brioschem. Umístila se v bronzovém pásmu. Fandit přijeli v pátek našim soutěžícím i spolužáci, takže určitě i jejich zásluhou jsme dosáhli tak dobrých výsledků!

Naděžda Stejskalová a Petra Tatíčková

12.3.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Ilustrační foto.

Firma JASOBAL bude platit už třetí pokutu

Na východ Čech se žene bouřka.

Blíží se silné bouře s lijákem, který by mohl rozvodnit potoky

Den zdraví v Bojanově byl skvělý

Bojanov – Když se v úterý rozezněl Bojanovem typický zvuk sanitního vozu, možná se i někdo lekl, pro koho ze sousedů jedou. Tentokrát si všichni mohli oddychnout, houkání bylo součástí projektu v Základní škole Bojanov.

Vařit můžete i pod širým nebem

Nemusíte vařit jen v domě. Můžete si pořídit kuchyň, která bude stát pod oblohou, nebo alespoň pod krytým přístřeškem na zahradě. A není to ani tak složité.

Geopark Železné hory se nestane součástí UNESCO

Chrudimsko - Geopark spravují Vodní zdroje Chrudim, ředitele této společnosti Daniela Smutka jsme se proto v rozhovoru zeptali na důvody odmítnutí žádosti a jaké má plány do budoucna.

Studenti prošli Zeleným peklem se ctí

Chrudim – V rámci výuky přírodovědných a technických předmětů na Gymnáziu Josefa Ressela v Chrudimi se během pondělí uskutečnila soutěž pětičlenných týmů zvaná Zelené peklo.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies