VYBRAT REGION
Zavřít mapu

(Ne)hygienou trpěla na dětském táboře samotná kuchařka

Východní Čechy, Svitavy – Pod svícnem největší tma, říká se. Na jednom dětském táboře na Svitavsku kontroloři vytkli nedostatečnou osobní hygienu samotné kuchařce. „Při namátkových kontrolách zotavovacích akcí pro děti byla zjištěna jedna závada v osobní hygieně kuchařky," potvrdil Lukáš Kristl z KHS Pardubického kraje.

25.7.2013
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Alena Kiedroňová

Jinak však kontroly hygieniků nikde neprokázaly žádné závažnější problémy. Právě například na táborech na Svitavsku jednou hygienici vyčinili organizátorům za chybějící nepropustnou podložku pod matracemi na patrových postelích pro děti, jednou vytkli prošlé potraviny a taktéž jednou nepořádek ve spižírně. Byla udělena jen jedna bloková pokuta pracovníkovi kuchyně a většina závad byla ihned na místě odstraněna.

„Počet pořádaných táborů  i účastnících se dětí je podobný jako v loňském roce. Během léta kontrolujeme každou lokalitu alespoň jednou, většinu ale častěji – zejména, pokud jsou zde různé pořádající osoby," dodal Kristl.

Kontroly usnadňuje to, že většina táborů i pořadatelů je již tradičních, právě v Pardubickém kraji nemají letos hygienici nahlášenou žádnou novou táborovou lokalitu.

Na táborech neřádí ani žádné epidemie, problém je pouze s narůstajícím počtem přisátí klíštěte.

Co kontrolují
• umístění tábora včetně zajištění přístupové cesty;
• prostorové podmínky a vybavení, podmínky pro ubytování dětí ve stavbách nebo stanech včetně manipulace s lůžkovinami;
• zajištění podmínek pro osobní hygienu dětí, úklid a manipulaci s odpady;
• zajištění péče o zdraví účastníků, zajištění zásobování pitnou vodou, stravování, režimu dne dětí;
• stavebně technický stav a zajištění osobní hygieny personálu kuchyně, provozní hygieny, podmínek ve stravovacím provozu;
• skladování potravin a manipulaci s nimi, zajištění  pravidelného jídelníčku a pitného režimu.

Věřte nevěřte: Tři sta otrávených

Rusko – Zatímco dětské tábory v Česku probíhají bez větších excesů, totéž se nedá říci o Rusku. Tři stovky dětí na příměstských táborech pod Uralem onemocněly tento týden otravami. Čtyři desítky z nich dokonce na jednom z „ozdravných" táborů. Hygienici totiž nemají na kontroly peníze. S prozaickým vysvětlením už přišla náměstkyně oblastního ministra zdravotnictví: v nynějších vedrech se podle ní potraviny v táborech mohly „maličko zkazit".   (čtk)

Autor: Kamil Dubský

25.7.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Školní zápisy. Ilustrační foto

Město Chrudim otevře osm prvních tříd

Také v příštím týdnu (od 24. 4.) budou Technické služby pokračovat v blokovém čištění městských komunikací.

Čištění ulic bude pokračovat i v dalším týdnu

Festiválek na klíček zaplnil slatiňanskou sokolovnu

Chrudim, Slatiňany – Pátý ročník Festiválku na klíček uspořádaly v sobotu Spolek Klíček a Klíčenky Chrudim ve spolupráci s Domovem sociálních služeb Slatiňany.

Kosáci se bavili na chrudimském náměstí

Chrudim – Zábavný jarmark nazvaný Kterak Kosáci Auroru v Chrudimi pokořili aneb Jak to bylo před sto léty se uskutečnil v sobotu na Resselově náměstí. 

OBRAZEM: Miminka z chrudimské porodnice 22. dubna

Chrudim - Díky vstřícnosti chrudimské porodnice vám budeme na našich stránkách přinášet fotky nejmladších Chrudimáků. Každý týden náš fotograf navštěvuje porodnici a fotí nově narozená miminka.

Betlém zaplní Svatojiřský jarmark

Hlinsko – Celodenní Svatojiřský jarmark se uskuteční v pondělí Na Betlémě a v prostoru před Orlovnou.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies