VYBRAT REGION
Zavřít mapu

(Ne)hygienou trpěla na dětském táboře samotná kuchařka

Východní Čechy, Svitavy – Pod svícnem největší tma, říká se. Na jednom dětském táboře na Svitavsku kontroloři vytkli nedostatečnou osobní hygienu samotné kuchařce. „Při namátkových kontrolách zotavovacích akcí pro děti byla zjištěna jedna závada v osobní hygieně kuchařky," potvrdil Lukáš Kristl z KHS Pardubického kraje.

25.7.2013
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Alena Kiedroňová

Jinak však kontroly hygieniků nikde neprokázaly žádné závažnější problémy. Právě například na táborech na Svitavsku jednou hygienici vyčinili organizátorům za chybějící nepropustnou podložku pod matracemi na patrových postelích pro děti, jednou vytkli prošlé potraviny a taktéž jednou nepořádek ve spižírně. Byla udělena jen jedna bloková pokuta pracovníkovi kuchyně a většina závad byla ihned na místě odstraněna.

„Počet pořádaných táborů  i účastnících se dětí je podobný jako v loňském roce. Během léta kontrolujeme každou lokalitu alespoň jednou, většinu ale častěji – zejména, pokud jsou zde různé pořádající osoby," dodal Kristl.

Kontroly usnadňuje to, že většina táborů i pořadatelů je již tradičních, právě v Pardubickém kraji nemají letos hygienici nahlášenou žádnou novou táborovou lokalitu.

Na táborech neřádí ani žádné epidemie, problém je pouze s narůstajícím počtem přisátí klíštěte.

Co kontrolují
• umístění tábora včetně zajištění přístupové cesty;
• prostorové podmínky a vybavení, podmínky pro ubytování dětí ve stavbách nebo stanech včetně manipulace s lůžkovinami;
• zajištění podmínek pro osobní hygienu dětí, úklid a manipulaci s odpady;
• zajištění péče o zdraví účastníků, zajištění zásobování pitnou vodou, stravování, režimu dne dětí;
• stavebně technický stav a zajištění osobní hygieny personálu kuchyně, provozní hygieny, podmínek ve stravovacím provozu;
• skladování potravin a manipulaci s nimi, zajištění  pravidelného jídelníčku a pitného režimu.

Věřte nevěřte: Tři sta otrávených

Rusko – Zatímco dětské tábory v Česku probíhají bez větších excesů, totéž se nedá říci o Rusku. Tři stovky dětí na příměstských táborech pod Uralem onemocněly tento týden otravami. Čtyři desítky z nich dokonce na jednom z „ozdravných" táborů. Hygienici totiž nemají na kontroly peníze. S prozaickým vysvětlením už přišla náměstkyně oblastního ministra zdravotnictví: v nynějších vedrech se podle ní potraviny v táborech mohly „maličko zkazit".   (čtk)

Autor: Kamil Dubský

25.7.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Futsalisté vyhráli v Brně

Patrola vojáků se pytlů neštítila.

V sobotu se bude uklízet Česko

Sigan: Někteří už pochopili, co od nich chci

Hlinsko - Domácí si byli vědomi toho, že jedině vítězství je může posunout do klidnějších vod tabulky krajského přeboru a zárověň si udobřit domácí fanoušky po dvou předchozích prohrách.

Muzeum pořádá kroužek pro děti

Chrast – Od 3. října začne v chrasteckém muzeu zájmový kroužek pro děti Zvídavý muzejník.

Muž vyhrožoval ošetřovatelkám dokonce nožem

Hlinsko – Kriminalisté obvinili šestašedesátiletého muže z přečinu nebezpečného vyhrožování.

Naši prvňáci ze Základní školy Dr. Peška Chrudim

Chrudim - Každou středu vám představíme letošní prvňáčky z Chrudimska.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení