VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Dr. Leoš Středa odpovídá...dnes poprvé

Chrudimsko /PTEJTE SE ODBORNÍKA/ - Máte řadu nezodpovězených otázek týkajících se (zdravé) výživy, hubnutí a podobně? Zeptejte se …

21.2.2012
SDÍLEJ:

Leoš Středa.Foto: DENÍK/archiv

Pomohou tablety a výtažek zeleného čaje?

Už dlouho se snažím zhubnout. Ale jelikož mám alespoň podle BMI váhu ideální i když já se stále necítím, chci ještě nějaký kilogram shodit. Chci se zeptat na přípravky v tabletách, obsahují výtažek ze zeleného čaje. Pomůže to?

Čtenářka, Výprachtice

Obecně se dá říci, že pití zeleného čaje je příznivé pro organismus. Prokazuje to i tradiční čínská medicína.

Jenže ve skutečnosti se k zelenému čaji dostaneme málokdy a výtažky v tabletách už nemají s původním zeleným čajem společného nic. Pravý zelený čaj se vyznačuje tím, že jde o sušené celé čajové lístky, nedrcené a neupravované. To proto, že takový způsob sušení brání oxidaci a neznehodnocují se některé látky. Listy čajovníku se musí sušit brzy po sběru, čímž se proces oxidace zastaví. Jakmile však jsou již lístky čajovníku rozdrceny, nejde o zelený čaj, ale o tzv. oolong tea, který je někde uprostřed mezi zeleným a klasickým černým čajem.

Podobné znehodnocování léčivých složek zeleného čaje vzniká při tabletování, kdy se logicky nelze obejít bez rozdrcení čajových lístků. Jenže tablety ze zeleného čaje jsou komerčně úspěšné, a proto se vyrábějí. Lidé mají zkrátka zelený čaj spojený s hubnutím a nezajímají se o skutečný efekt. Na vzniku této pověry se podílel např. německý Ústav pro výzkum výživy, kde prováděli pokusy na myších s epigalokatechingalátem (EG CG), což je koncentrovaný extrakt ze zeleného čaje. Tato látka podporuje oxidaci tuku, takže teoreticky může pomáhat odbourávat tuk.

Jenže ve skutečnosti je to jinak. V Japonsku měřili reálný efekt a zjistili, že pět šálků čaje denně spálí přibližně 70 kalorií. To je jen o něco více, než kolik energie dodá našemu tělu půl kolečka salámu. Redukční efekt zeleného čaje tedy doopravdy existuje, ale z praktického hlediska je zcela zanedbatelný.

Nikdy nevěřte nikomu, kdo tvrdí, že zhubnul a že nezměnil stravovací návyky. A už určitě ne tomu, že se dá zhubnout pomocí tablet, které obsahují znehodnocený zelený čaj. Ale skutečný zelený čaj je ideálním nápojem, který by člověk měl pít během redukční diety. Pije se neslazený, takže nedodává zbytečné kalorie. Naopak vám to „půlkolečko salámu“ denně odpočítá. Navíc ho lze konzumovat horký nebo nechat vychladit a mít ho jako nápoj studený. Zelený čaj má jemnou chuť a proti klasickému čaji obsahuje méně kofeinu. Pozor, nemluvím teď o komerčně vyráběném čaji, který se prodává v plastových lahvích, často je uměle dochucován, konzervován a přislazen. Takový čaj má přibližně stejnou hodnotu jako tabletky s výtažky zeleného čaje z hlediska hubnutí a zdravé výživy je k ničemu.

Vaše dotazy pro dr. Středu posílejte na adresu redakce nebo přímo na dr.streda@gmail.com.
21.2.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Pétanque - ilustrační foto

Petrohrad: Koulím zdar a pétanque zvlášť

Po bouřkách a přeháňkách z posledních týdnů zažívají houbaři v lesích žně.

Žampiony rostou v centru Chrudimě

Zloděj ukradl modrý kontejner

Česká Rybná – Skutečští policisté pátrají po zloději, který v České Rybné na Chrudimsku ukradl z volně přístupného pozemku vedle silnice velkoobjemový modrý kovový kontejner s dřevěnou nástavbou, který byl určen na biomasu. 

V podkroví můžete mít své království

Bydlení na košické Hlavní ulici vyhledávají nejen zahraniční studenti, ale také manažeři pracující v nedalekých administrativních centrech. Zážitek z bydlení v centru města přináší originálně zrekonstruované podkroví starého měšťanského domu.

Nemocnice fungují i přes nedostatek lékařů a sester

Pardubický kraj – Zdravotního personálu je v nemocnicích nedostatek. O to složitější je situace přes léto, kdy si lékaři i sestry chtějí vzít dovolenou. 

Svěchyňova ulice se na čas uzavře

Chrudim – Z důvodu umístění jeřábu na komunikaci při instalaci antény na střechu domu čp. 250 v chrudimské ulici Svěchyňova bude během nadcházející soboty a neděle pro motoristy úplně uzavřená tamní silnice.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení