VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kuchtánek se už rozjíždí!

Chrudim - Příští rok věnovaný gastronomii přinese spoustu radosti i poučení milovníkům dobrého jídla.

21.9.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Tomáš Plecháč

Projekt Chrudimské besedy a výtvarnice Kamily Skopové už se začíná na webových stránkách www.kuchtanek.cz hezky rozjíždět. První odvážlivci se rozhodli zapojit do soutěže o nejlepší krajové recepty z Chrudimska, které vyjdou na konci roku v nové kuchařské knize.

Za vyzkoušení stojí například zelánky. Na kynuté těsto je třeba 50 dkg polohrubé mouky, asi 8 dkg rozehřátého másla nebo sádla, špetka soli, malá hrstka cukru, 1 žloutek a podle potřeby vlažné mléko. Připravíme si těsto, necháme ho vykynout a naplníme zelnou nádivkou. Tu připravíme z nakrouhaného, trošku osoleného zelí, které dusíme na másle pod pokličkou tak dlouho, dokud se nevypaří všechna voda. Pak podle chuti osladíme a trochu opepříme.

Zkuste si tuto dobrotu upéct třeba hned o víkendu a zalistujte si doma starými recepty po mamince a babičce. Nenechávejte si ho pro sebe, byla by škoda se o toto „rodinné stříbro" nepodělit!

(ron)

Autor: Redakce

21.9.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Oblastní kolo soutěže mladých zdravotníků v chrudimském parku.
16

Na mladé zdravotníky čekaly zlomeniny i střepy trčící z rukou

Žáci ze Speciální základní školy Chrudim hráli Duhovou pohádku.
11

Děti hrály pohádku, aby pomohly jiným dětem

Baletky zazářily v pražském Salesiánském divadle

Chrudim - V Salesiánském divadle v Praze se v uplynulých dnech uskutečnila celostátní soutěž tanečních škol. V kategorii klasický tanec si na ní vytančili stříbrnou příčku Josef Pavliš a Veronika Vodičková z tanečního oddělení ZUŠ Chrudim.

Mydlářovský dům zažije osvícení

Chrudim – Muzeum loutkářských kultur zve na páteční, slavnostní otevření nového prostoru určeného návštěvníkům. Po rozsáhlé rekonstrukci vzniklo na terasách za Mydlářovským domem výjimečné místo k odpočinku i setkávání s atmosférou italského Toskánska, odkud kdysi Matěj Mydlář čerpal inspiraci pro renesanční přestavbu svého domu.

Hasiči museli vyprostit řidiče z dodávky

Hlinsko – V úterý krátce po deváté hodině večerní narazila dodávka do stromu nedaleko Hlinska. K nehodě ihned spěchaly hasičské vozy profesionálních a dobrovolných hasičů.

Čtyři návrhy kuchyně, která bude součástí obýváku

Manželé stojí před rozhodnutím, zda koupit byt. Bojí se totiž, že se jim do jedné místnosti nemůže vejít kuchyň, jídelní kout i obývák. Od toho je tu naše designérka Bára, která ukáže, že i na malém prostoru lze skloubit více funkcí.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies