VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kuchtánek se už rozjíždí!

Chrudim - Příští rok věnovaný gastronomii přinese spoustu radosti i poučení milovníkům dobrého jídla.

21.9.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Tomáš Plecháč

Projekt Chrudimské besedy a výtvarnice Kamily Skopové už se začíná na webových stránkách www.kuchtanek.cz hezky rozjíždět. První odvážlivci se rozhodli zapojit do soutěže o nejlepší krajové recepty z Chrudimska, které vyjdou na konci roku v nové kuchařské knize.

Za vyzkoušení stojí například zelánky. Na kynuté těsto je třeba 50 dkg polohrubé mouky, asi 8 dkg rozehřátého másla nebo sádla, špetka soli, malá hrstka cukru, 1 žloutek a podle potřeby vlažné mléko. Připravíme si těsto, necháme ho vykynout a naplníme zelnou nádivkou. Tu připravíme z nakrouhaného, trošku osoleného zelí, které dusíme na másle pod pokličkou tak dlouho, dokud se nevypaří všechna voda. Pak podle chuti osladíme a trochu opepříme.

Zkuste si tuto dobrotu upéct třeba hned o víkendu a zalistujte si doma starými recepty po mamince a babičce. Nenechávejte si ho pro sebe, byla by škoda se o toto „rodinné stříbro" nepodělit!

(ron)

Autor: Redakce

21.9.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Škoda Rapid 136 MTX Cabrio.
AUTOMIX.CZ
49

GALERIE: Skvosty Metalexu. Tato česká firma stavěla skvělá auta, i za socialismu

Martin Věchet a Eva Navrátilová

Martin Věchet odpískal festival v Mladých Bukách

Během Dne s Jitřenkou si cenu zasloužili všichni závodníci

Chrudim – Centrum sociálních služeb a pomoci Chrudim pořádalo během úterý tradiční Den s Jitřenkou.

Na radnici v Hlinsku „bydlí“ 748 obyvatel

Hlinsko – Bydlím na radnici. To o sobě může říkat 748 lidí, kteří jsou trvale hlášeni na Městském úřadě v Hlinsku. Město má 9632 obyvatel a podle propočtu tak na radnici „žije" každý dvanáctý člověk.

Okradl spícího muže na lavičce

Chrudim – Nedělní ráno nebylo pro devětačtyřicetiletého muže vůbec šťastné. Spal na lavičce v chrudimském Střeleckém parku, když náhle zjistil, že mu někdo krade jeho plátěnou tašku.

Firma JASOBAL bude platit už třetí pokutu

Chrast, Pardubice - Inspektoři z České inspekce životního prostředí (ČIŽP) v Hradci Králové uložili pokutu 600 tisíc korun společnosti JASOBAL s.r.o. Výrobce bublinkové fólie se po zákazu výroby nařízeném inspekcí loni v květnu přesunul z Chrasti u Chrudimi do Pardubic.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies