VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Rok na vesnici: Říjen znamenal poustu práce s řepou, bramborami a také ovocem

Chrudimsko - Jak ten čas přátelé letí a jak se jednotlivé roky jakoby stírají. Měsíc říjen vděčí svému názvu jelení říji, která podle myslivců začíná po prvním mrazíku a ten přichází většinou právě v říjnu. A po něm také končívala naše povinnost honit krávy na pastvu, jak jsem vzpomínal v minulém článku věnovaném měsíci září.

10.10.2015
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Deník/Libor Plíhal

To ale nijak neznamenalo, že by pro nás platila pranostika „svatý František zahání lidi do chýšek". Františka bývá vždy 4. října a v tu dobu zbývalo ještě mnoho práce. Dodělávalo se setí na polích, jezdilo se na zelené krmení pro dobytek, dokončovala se sklizeň brambor a u nás na Vysočině se sklízela krmná řepa. Brambory panečku, to byla fuška. Vyoraly se buďto vyoravačem, měl značku TEK (ani už nevím, co ta zkratka znamená), vyorával po dvou řádcích a nebo koňmi taženým „čertem". Ten bral jen jeden řádek, který rotorem s prstovými rameny rozmetal v pruhu kolem šesti metrů. Těch 200, 300 i víc metráků po hektaru se muselo ručně posbírat do košů a nakládat na přistavené vlečky. Neznám moc tak fyzicky těžkých prací, ale také neznám tak bytostný pocit sepětí člověka s půdou, který jsem vždy při této práci pociťoval. To už dnes nikdo z mladší generace nezná a ani znát nemůže. A když k tomu přidám ohýnky, dým z brambořišť při pálení bramborové natě, tak typické pro říjnová pole, pak to byla opravdová poezie, kterou najdeme i na obrazech mistra Lady a mnoha dalších malířů. Abych byl úplný, tak si také musím vzpomenout na vybírání brambor na tak zvaných záhumenkách, které měli členové tehdejších JZD a na nichž si pěstovali brambory pro potřeby svých rodin. Když použiji terminologii Františka Nepila, tak to byla tenkrát na venkově taková bramborová diplomacie, která se vyznačovala tím, že jsme chodili pomoct vybírat jednotlivým sousedům a oni zase přišli pomoct nám. Podobné a ještě propracovanější to bylo v zimě se zabijačkami, ale o tom později. Brambory byly na Vysočině na podzim vždy tím hlavním, okolo nich se všechno točilo. Vždyť šlo, jak říkala maminka, o živobytí. Na zimu musely být ve sklepě brambory, ve škopku zelí a v dalším v láku naložené maso ze zabijačky.

Říjen byl ale také měsíc, kdy se sklízelo ovoce. Dříve bylo na venkově velké množství ovocných stromů, nesrovnatelně víc než je to dnes. Kolem vesnic byly ovocné sady, pole a polní cesty lemovaly aleje ovocných stromů a pěší poutník měl takřka na každém kroku co utrhnout. A že se tehdy chodilo hodně pěšky. S tím se počítalo a nikdo za to nebyl napomínán.

Sklizně jablek, hrušek a švestek, to opravdu velký nápor. Jenom ty švestky, po našem kadlátka, ty se sklízely z části dosti jednoduše. Pod strom se dala celta, pak se vylezlo do koruny stromu a větev po větvi se zralé modré a slaďoučké švestky setřepaly. Asi tušíte, co se s nimi dělo dál. No samozřejmě, nasypaly se do kádě ve stodole či pod kolnou, nechaly vykvasit a pak hurá do palírny a výsledkem byla skvělá slivovice, která patřila k důležitým domácím lékům, ale také k venkovským „diplomatickým prostředkům". Každý, kdo k nám přišel, dostal stopečku. Každému, kdo šel kolem, tatínek nabídl panáka. Dovedete si něco takového představit dnes? Ano, tak to tehdy opravdu bylo a dalo by se o tom psát ještě dlouho.

Pro dnešek je to vše a za měsíc se ohlásím s listopadem.

Jan Veleba, senátor

Autor: Redakce

10.10.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Petardy dopadaly na dětské hřiště

Ilustrační fotografie.

Zlodějka využila otevřených dveří, vloupala se k seniorce

Podvodníci žádali peníze pro příbuzné, ukradli 280 tisíc korun

Chrudimsko – Policisté varují před podvodníky, kteří po telefonu žádají peníze na pomoc členům rodiny poškozených. Legendu si upravují podle aktuální potřeby, ale policejní mluvčí Ondřej Zeman jejich postupuje ilustruje na příkladu, který se odehrál v uplynulých dnech na Moravskotřebovsku.

Kontejnery na kov v Chrudimi nebudou. I kvůli bezdomovcům

Chrudim - Kontejnery na kovový odpad v chrudimských ulicích umístěny nebudou, byť by si to možná někteří lidé přáli.

Supervýhodná nabídka? Pět tipů, jak nenaletět při zhodnocování peněz

I relativně nízká finanční gramotnost Čechů může za to, že čas od času skočíme na „supervýhodnou“ nabídku zhodnocení peněz, která se nakonec promění v totální fiasko. Pokud byste rádi investovali svoje úspory, nevynechejte následující tipy. 

Noční soupeření vyhrály hasičky ze Štěpánova

Chrudim - V pátek se konala v Seči tradiční noční soutěž v požárním útoku, která je zařazena do ligy okresu Chrudim. Letos to byl již 20. ročník.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení