VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Z velikonoční procházky si můžete přinést i jedlé houby

Hlinsko - I když lze na Hlinecku v zastíněných místech krajiny stále ještě narazit na zbytky sněhu, volné velikonoční dny lze využít například k mykologické procházce. A třeba si z ní přinést i hrstičku jedlých hub.

26.3.2016
SDÍLEJ:

Penízovka smrková (Strobilurus esculentus).Foto: Jiří Laštůvka "Kudláček"

Jak upozornil hlinecký amatérský mykolog Jiří Laštůvka, po jeho nedávném objevu chutných kačenek českých teď začal růst nejen mírně jedovatý ucháč obecný, ale les je také místy plný jedlých a kuchyňsky upotřebitelných penízovek smrkových. „Jsou místa, kde jsou stovky penízovek a jsou také místa, kde není ani jedna. Potkal jsem tisíce plodnic, od malinkatých až do velikosti desetikoruny," popisuje mykolog výsledek svých toulek, na kterých se poohlížel i po některých méně známých druzích hub, z nichž řada je ovšem stále ještě pod sněhem.

A co tedy udělat s nalezenými penízovkami smrkovými? Tato drobnější a poměrně hojná houba najde uplatnění především ve svěží jarní houbové polévce. Tragicky končících záměn se nikdo bát nemusí, avšak druhy penízovek rostoucí na borových šiškách mohou mít nahořklou chuť.

Autor: Marek Nečina

26.3.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Marioneta malé tanečnice.
2

Muzeum chystá výstavu věnovanou jediné loutce

Kominík při práci.

Hasiči varují: Dejte pozor na nevyčištěný komín

Klesající zadluženost dává projektům šanci

Chrudim – Městu se daří snižovat zůstatek nesplacených úvěrů. Radnice si tak bude moci případně vzít bez obav nový úvěr na zajištění některé z připravovaných větších investic.

A teď na nebezpečné území Vyšehradu

Chrudim - Sobotním soupeřem chrudimského týmu byl šestý celek ČFL - SK Benešov. Utkání začali domácí ofenzívně a vypracovali si několik příležitostí.

Ve středu představíme prvňáky ze ZŠ dr. Peška Chrudim

Chrudimsko - Ve středu 20. září přinese Chrudimský deník čtenářům druhý díl svého nového seriálu Naši prvňáci. Jeho prostřednictvím bude představovat tabla jednotlivých prvních tříd základních škol, a to až do pololetního vysvědčení.

Obyvatele Pardubického kraje nejvíc trápí neutěšené silnice

Chrudim - Chybějící obchvaty, dálnice a rozbité okresky. To je podle exkluzivního předvolebního průzkumu pro Deník největší problém kraje. Můžou s ním ale poslanci něco udělat?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení