VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Z velikonoční procházky si můžete přinést i jedlé houby

Hlinsko - I když lze na Hlinecku v zastíněných místech krajiny stále ještě narazit na zbytky sněhu, volné velikonoční dny lze využít například k mykologické procházce. A třeba si z ní přinést i hrstičku jedlých hub.

26.3.2016
SDÍLEJ:

Penízovka smrková (Strobilurus esculentus).Foto: Jiří Laštůvka "Kudláček"

Jak upozornil hlinecký amatérský mykolog Jiří Laštůvka, po jeho nedávném objevu chutných kačenek českých teď začal růst nejen mírně jedovatý ucháč obecný, ale les je také místy plný jedlých a kuchyňsky upotřebitelných penízovek smrkových. „Jsou místa, kde jsou stovky penízovek a jsou také místa, kde není ani jedna. Potkal jsem tisíce plodnic, od malinkatých až do velikosti desetikoruny," popisuje mykolog výsledek svých toulek, na kterých se poohlížel i po některých méně známých druzích hub, z nichž řada je ovšem stále ještě pod sněhem.

A co tedy udělat s nalezenými penízovkami smrkovými? Tato drobnější a poměrně hojná houba najde uplatnění především ve svěží jarní houbové polévce. Tragicky končících záměn se nikdo bát nemusí, avšak druhy penízovek rostoucí na borových šiškách mohou mít nahořklou chuť.

Autor: Marek Nečina

26.3.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Trenér Marcel Vít.

Marcel Vít: Prosetínský fotbal do kraje patří!

Ilustrační foto

Malá Verunka hledá zkušené pěstouny. Pomůže veřejnost?

Češi jsou ukrutně psomilní a z řad ohařů rádi vybírají

Zalažany – V revíru lužského mysliveckého sdružení Hubert Luže se konaly zkoušky vloh různých plemen ohařů. Zúčastnilo se jich 46 psů z České republiky, Slovenska, Polska a Švýcarska. Využili jsme příležitosti a požádali o rozhovor Jiřího Drábka ze Zalažan, který ohaře již 20 let chová a ještě déle je cvičí. Je také členem Klubu krátkosrstý ohař ČR, který zkoušky pořádal. 

Špatný vzor: Rodiče žijí z dávek, jsou negramotní

Chrudim – Mladí z vyloučených lokalit to nemají snadné. Chybí jim zázemí i klasické vzorce chování. 

Pitná voda má být dostupnější

Bojanov – Městys Bojanov v současné době administrativně finišuje s realizaci zdrojů pitné vody pro obce Kovářov a Hrbokov. 

AUTOMIX.CZ

Toužíte po klasické škodovce? Na prodej jich je řada. Tyhle jsou nejzajímavější

Aut mladoboleslavské značky se na české inzerci povalují přímo hordy, v drtivé většině případů jde ale o běžné modely moderní éry. Co když ale sháníte škodováckou klasiku? I v tomhle případě je bohatý výběr.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení