Nový regionální pivovar v Chotěboři připravuje výrobu typicky českého piva. Bude mít charakteristickou plnost, říz a kvalitní pěnivost. Pivo připravuje sládek Oldřich Záruba (na snímku), několikrát oceněný doma i v zahraničí, z kvalitních českých surovin.