VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Hospodští: Neprodaná menu bezdomovcům? Proč ne

Hradec Králové – Neprodaná polední menu by hradečtí restauratéři po vzoru svých brněnských kolegů ochotně darovali bezdomovcům. Prioritou charity je však lidi v nouzi naučit, jak se o sebe mohou postarat sami. Do karet lidské solidaritě nenahrávají ani striktní hygienické předpisy.

11.3.2010
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK / Matej Slávik

„Není to vůbec špatný nápad. Pokud by v Hradci něco takového začalo fungovat, rádi se připojíme a pomůžeme. Vždyť každý se někdy může ocitnout v tíživé životní situaci,“ reagoval na nápad darování nevydaných jídel Václav Voříšek, majitel restaurace Rychtářka.

K jeho názoru se připojuje také Pavel Jirava z hradecké Restaurace Černý kůň, který by mnohem raději obědy dovezl bezdomovcům, než je vyhazoval. „Většinou nám téměř nic nezbývá. Pokud by ale zbylo, dali bychom je lidem v nouzi samozřejmě zdarma. Muselo by se jen domluvit, zda bychom obědy vozili ve vratných nádobách, nebo v jednorázových obalech,“ říká Jirava.

V zimě, kdy je bezdomovců v azylových domech krajské metropole nejvíce, by pomoc restauratérů přišla vhod. „Nebráníme se tomu. Uvítáme, když nám někdo daruje potraviny. Hlavní důraz ale klademe při našem resocializačním programu na to, aby si naši klienti sami uměli uvařit a postarat se o sebe,“ vysvětluje ředitelka Oblastní charity Hradec Králové Aneta Maclová.

Obává se však, stejně jako námi oslovení majitelé restaurací, že by takový projekt mohl narazit u hygieniků.

Hygienická služba nemá k dovážení nevydaných obědů bezdomovcům připomínky, musí však být splněny dané hygienické podmínky. „Lhůta, ve které by měly být pokrmy po jejich uvaření vydány do oběhu, není legislativně stanovena. Každý provozovatel si lhůtu stanoví v rámci postupů založených na zásadách kritických bodů a správné výrobní praxe. Podle kodexu hygienických pravidel pro předvařené a vařené potraviny ve veřejném stravování by tato doba neměla přesáhnout čtyři hodiny,“ sdělila Veronika Krejčí z Krajské hygienické stanice v Hradci Králové.

S nápadem svážení zbylých „hotovek“ z vývařoven přišel v únoru brněnský restauratér. Na jihu Moravy se do projektu zapojilo šest ze čtyřiceti oslovených stravovacích zařízení.

LENKA KAŠPAROVÁ

11.3.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Den po parlamentních volbách, 22. října, začala povolební vyjednávání ve Sněmovně v Praze. Faltýnek
SLEDUJEME ON-LINE
9

Zeman potvrdil, že Babiše jmenuje premiérem. Začala povolební vyjednávání

Bára Štěrbová (3 kg a 49 cm) je po šestileté Elišce druhou dcerkou v rodině Aleny a Petra Štěrbových z Ochozi.
16

OBRAZEM: Miminka z chrudimské porodnice 21. října

Starostu Poličky dostaly do sněmovny preferenční hlasy

Pardubický kraj – Občanská demokratická strana obsadila ve volbách druhé místo, v Pardubickém kraji pro ni hlasovalo 10,96 procent občanů. Ve sněmovně tak ODS získala jeden mandát. Ze šestého místa kandidátní listiny ho obsadil starosta Poličky Jaroslav Martinů, který získal 1 776 preferenčních hlasů.

Volby na Chrudimsku vyhrálo s přehledem ANO, druzí jsou Piráti, třetí ODS

Chrudimsko – K volebním urnám přišlo během parlamentních voleb odevzdat svůj hlas 62,94 procent voličů, to je zhruba o dva procentní body nad celorepublikovým průměrem. Z 53 092 odevzdaných obálek jich nebylo platných pouze 339.

Pouze ve třech obcích na Chrudimsku nezvítězilo ANO

Chrudimsko - Na Chrudimsku leží 108 obcí. Jen ve třech z nich nezvítězilo hnutí ANO. Na dalších místech se už politická uskupení střídají ve velmi divokém víru zářícím všemi barvami.

ON-LINE: V Pardubickém kraji má ANO 4 mandáty

Pardubický kraj - Sečteno je 100 procent volebních okrsků v kraji. Volby do sněmovny vyhrálo hnutí Ano. Stejně jako v celorepublikovém součtu. V Pardubickém kraji má 29,64 procent hlasů. Druhá je ODS a třetí Piráti.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení