VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Tradiční kachna poráží krocana

Chrudim/Mrákotín - Mezi nejoblíbenější sváteční jídla patřila i letos tradiční pečená husa či kachna. Tučným staročeským jídlům se snaží sekundovat i krůty a krocani.

28.12.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Praha

„Husa? To je tradice. Na Boží Hod si na ní pochutnáváme každoročně. K pečínce zasedneme i s rodinami našich dcer,“ vysvětluje Jana Bernardová z Chrudimě. „A krůtu jsme si dali pro změnu včera,“ dodává chrudimská důchodkyně.

Neuvadající zájem o křupavou pečínku potvrzuje i Zemědělské družstvo vlastníků Mrákotín, jeden z největších chovatelů drůbeže v regionu. „Chováme husokachny Barbaria, kuřata i krůty. Letos jsme nabídli našim odběratelům na konec roku šest a půl tisíce kuřat, čtyři tisíce kachen a tři a půl tisíce krůt,“ upřesňuje Jiří Strouhal, ředitel zemědělské firmy.

„Prodávali jsme přitom jak drůbež vcelku, tak i naporcovanou. Po všem se jen zaprášilo, nezbylo nic. Další várka kuřat půjde na porážku až ve druhé polovině ledna,“ dodává Strouhal. I když se některý rok prodají ptáci o něco dříve než jindy, poptávka je podle slov Jiřího Strouhala víceméně stabilní.

Křupavé drůbeží pečínky se od sebe výrazně liší obsahem využitelné energie. Zatímco ve 100gramech kachního či husího masa se skrývá více než 350kilojoulů energie, vmase kuřecím a krůtím je energie méně než polovina. Pozor by si tak měli dát všichni, kterým jde ozachování zdravé tělesné váhy.

28.12.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství - Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství 22 000 Kč Technici agronomové Agronom. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 22000 kč, mzda max. 26000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu práce: Zderaz 103, POŽADAVKY: ŘP sk. B, schopnost vedení a komunikace se zaměstnanci, ZAMĚSTNANECKÉ VÝHODY: služební byt, stravenky, příspěvek FKSP, První kontakt učiňte prosím na výše uvedeném telefonním čísle, na e-mailové adrese nebo přímo na provozovně od 8:00 - 15:00 hodin. Předem si ale domluvte termín návštěvy, aby byl zodpovědný pracovník přítomen.. Pracoviště: Zderaz, zemědělské družstvo, 539 44 Proseč u Skutče. Informace: Milan Třasák, +420 606 640 566. Bankovnictví a finanční služby - Bankovnictví a finanční služby Účetní 20 000 Kč Účetní materiáloví Skladový(á) účetní. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu práce: Bořice 100, NÁPLŇ PRÁCE: naskladňování zboží, vyskladňování faktur, objednávání zboží, komunikace s dodavateli a odběrateli, První kontakt učiňte prosím na výše e-mailové adrese.. Pracoviště: Elberry s.r.o. - 01, 538 62 Hrochův Týnec. Informace: Ladislav Dopita, +420 469 633 288. Řemeslné práce - Řemeslné práce Svářeč 13 500 Kč Svářeči Svářeč. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 13500 kč, mzda max. 15000 kč. Volných pracovních míst: 9. Poznámka: Místo výkonu práce: Dolní Bezděkov 2 - práce po celé ČR, První kontakt učiňte prosím na výše uvedeném telefonním čísle v Po-Pá od 10-17hod. a domluvte si termín návštěvy, aby byl zodpovědný pracovník přítomen.. Pracoviště: Continental travel trans s.r.o., 538 62 Hrochův Týnec. Informace: Cyörgy Cuberá, +420 773 929 410. Vzdělávání a školství - Vzdělávání a školství Učitel základní školy 7 600 Kč Učitelé na 1. stupni základních škol (kromě v přípravných třídách základních škol) Učitel/ka 1. stupně ZŠ. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 7600 kč, mzda max. 9200 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu práce: ZŠ a MŠ Krouna - Krouna 303, POŽADAVKY: Kvalifikace dle §3, §4, §7 zákona 563/2004 Sb., První kontakt učiňte prosím na výše e-mailové adrese.. Pracoviště: Základní škola a mateřská škola krouna, 539 43 Krouna. Informace: Josef Kyncl, +420 774 402 887.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Finalistky z Besty Chrudim.

Taneční klub besta Chrudim ve finále na mistrovství světa

Trenér Felipe Conde udávající pokyny svým hráčům.

S cílem odolat dalšímu ataku Sparty. Ve finále rozhodne každá chyba

Setkání s hejtmanem Martinem Netolickým již ve čtvrtek

Pardubice - Ve čtvrtek se v budově krajského úřadu skuteční Setkání s hejtmanem Pardubického kraje Martinem Netolickým.

Šéf fotbalové Chrudimi Linhart: Podpora je cítit

Chrudim - Náročný podzim. Aklimatizace ve vyšší soutěži vynesla čtrnáct bodů a jarní boj o udržení. Chrudimské vedení může na zimní spánek zapomenout. Čtrnáct podzimních bodů není pro nováčka ideální, na což musí šéf klubu Tomáš Linhart reagovat.

Nahlédněte do krás Kyrgyzstánu

Slatiňany – Ve Společenském domě ve Slatiňanech se v úterý 11. prosince uskuteční další cestovatelský večer. Bude věnovaný Kyrgyzstánu, zemi nomádů a nebeských hor.

Exploze jako záměr, čerti pod parou a Strach mezi anděly: videa víkendu

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku o víkendu 7. až 9. prosince 2018.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT