Soutěžní vzorky hodnotilo 24 degustátorů. Po odborné stránce akci zajistil František Frantík z Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského. „Ve výzkumném ústavu jsme štáb, který zajišťuje v podstatě tři celostátní soutěže. Jednak České pivo, které probíhá ve dvou kolech na jaře. Na podzim organizujeme soutěžní přehlídku Zlatý pohár Pivex. A třetí v řadě je právě tato soutěž, která má v Kutné Hoře premiéru,“ vysvětluje František Frantík.

Soutěž se totiž doposud vždy konala v pivovaru Braník. Letos se soutěžilo v šesti kategoriích. Degustátoři byli rozděleni do skupin, kde dostali stejná piva. Ochutnávali je a řadili podle toho, které vykázalo podle jejich názoru nejvyšší kvalitu. Soutěž byla anonymní.

Stříbrná příčka

Hlinecká jedenáctka z Pivovaru Rychtář se umístila na druhém místě v kategorii světlých výčepních piv. „Je to další významný úspěch hlineckého piva. Tento úspěch znovu potvrzuje kvalitu klasické výroby našich produktů,“ říká majitel hlineckého pivovaru Milan Vedra. „Vždyť pivo získalo významné ocenění v letošním roce již podruhé. V červnu obdržela hlinecká jedenáctka stříbrnou medaili v soutěži Pivo České republiky 2007,“ dodává Vedra.

Hlinecký pivovar byl založený v roce 1913. Po znárodnění byl postupně součástí několika státních podniků. Po malé privatizaci v roce 1996 stanul v jeho čele Milan Vedra. Výstav pivovaru činí 90 tisíc hektolitrů ročně. Skoro celá produkce je dodávána na tuzemský trh, zhruba 1% produkce směřuje do Spolkové republiky Německo. K výrobě piva používá upravenou vodu z Hamerské přehrady. Zhruba padesátiprocentní podíl zaujímá v produkci pivovaru dvanáctistupňové pivo. Oceněná jedenáctka s téměř třicetiprocentním podílem je další významnou složkou sortimentu