Tajemné kvašení: Nejméně probádaná a zároveň nejvíce užitečná věc

Když se našim prapředkům podařilo umlátit mamuta kyji a kameny, byla to velká sláva: všichni se…

Kroupy, mrazíky i chladné léto. Jablek na jihu Moravy je méně, shodují se sadaři

Každý rok měli na uskladnění jablka z vlastního sadu. Letos jim ale hnijí a ze zásob na zimu tak…

Ty chutě, ta vůně! V letním kině najdete spoustu ovoce z Afriky

Do Chrudimi se 3. října vypraví to nejlepší přímo ze Afriky. V letním kině se v neděli od 9 do 15…

Celý život žijeme v omylu. Vitamínu C lidé potřebují mnohem víc. A to o dost

Je dobré si občas překontrolovat staré pravdy. Zjistíte třeba, že byste měli do sebe dostat denně…

Lívance se šlehačkou a jahodovou omáčkou: pastva pro oči i žaludek

Spojení jahod a šlehačky nikdy nezklame. Lívance ozdobené dalším ovocem budou pastvou nejen pro…

Pálenice zahájily sezonu. Se slivovicí to asi slavné nebude, zaznívá z nich

Žádný z páleničářů si netroufá odhadnout, jaká bude. Sezona se teprve rozjíždí a na hodnocení je…

Úroda ze zahrádek bude letos bohatá. Prodeje zavařovacích pomůcek rychle rostou

Bez zavařování si pětasedmdesátiletá Martina Černá ze středních Čech neumí letní sezonu…

Egyptské moře vydalo poklad. Koše plné tisíce let starého ovoce

Neuvěřitelný objev se podařil archeologům na místě starověkého potopeného města Thonis-Heracleion…

Medvědožravé ovoce aneb Co umí obyčejná šťáva

Čerstvá šťáva z některých rostlin obsahuje enzymy zvané proteázy, které odbourávají bílkoviny.…

Otrava je postrachem pejskařů. Veterinářka radí: Pozor na látky proti škůdcům

Máte domácího mazlíčka na zahradě? Sežere, na co přijde? Dejte si pozor na jedy proti škůdcům,…

Sametové máslové palačinky: snadný recept na oblíbenou pochoutku

Palačinky. Tuto oblíbenou pochoutku zná snad každý. Existuje v mnoha podobách. S jednou z nich…

Nehledejte exotické plodiny. Naše ovoce a zelenina mají také zdravotní přínos

Už název slibuje, že jde o něco navíc. Když se ještě přidá legenda o tom, jak jen malé množství…

Vařila myšička kašičku… Zkuste tu jáhlovou nebo ovesnou s hruškami

Kaše zasytí a dodá tělo důležité živiny. Jak si tyto zdravé pokrmy připravit?

Rychlé tvarohové koblížky bez kynutí: recept je jednoduchý a výsledek skvostný

Čerstvé koblihy jsou velmi oblíbené snad v každé rodině. Zkuste vytvořit variantu, kterou zvládne…

Tanzánie proti covidu očkovat nebude. Lidem radí modlitby, inhalace a ovoce

Šedesátimilionová africká země řízená náboženským fanatikem strach z pandemie nemá. Upozornění…

ZAJÍMAVOST: Dieta a tučné avokádo? Paradoxně dobří parťáci

Avokádo je ovoce, které dobylo celý svět včetně Česka. Ještě před několika málo lety byl problém…

RADA: Jak na kvalitní svačiny?

/9. DEN/ Musíte vůbec svačit? To je otázka, která trápí řadu lidí. Všude jsme četli, že jíst se má minimálně pětkrát denně. Jenže… co když nemáme hlad?…

JÍDELNÍČEK: Rýžové placičky s tuňákem a olivami – dobrota na závěr dne

/3. DEN/ Jogurt s müsli, ovocem a oříšky vás po ránu zasytí. Takže jistě vydržíte do oběda, kdy…

Martin Pýcha: Zemědělství už nejsou jen vidle a motyka

ROZHOVOR/ „Zemědělci jsou jako vrby. Čím víc je ořežete, tím víc rostou. Jen nesmíte řezat do…

Recepty pro posílení imunity: Pomáhá droždí, zelí i šípek

Na posílení imunity je důležitá zdravá a vyvážená strava s dostatečným množstvím ovoce a zeleniny…

Hruškovice teče na Vysočině proudem. Pálí se jí desetkrát více než v minulosti

Pěstitelské pálenice v Kraji Vysočina jedou na plné obrátky. Kde kdo si chce totiž nechat…

Svačinky nejen pro školáky: nejsou časově náročné a děti je milují

Nejen dětem, ale i rodičům začal v září školní kolotoč. Zkuste naše tipy na jednoduché svačinky,…

V moštárnách na Opavsku se nenudí. Jablek je dost a jsou šťavnatá

Na plné obrátky začínají v tomto období jet moštárny na Opavsku. Letošní úroda jablek je, zdá se,…

Sladké recepty pro zpestření léta: jsou jednoduché, lehké a osvěží

Jsou rychlé, vypadají krásně a ještě lépe chutnají. Vyzkoušejte recepty na sladkosti, které si…

Svilušky, houby i medovice. Vyzrát na choroby a škůdce rostlin lze různými triky

Ať už hýčkáte okrasnou zahradu, pěstujete vlastní zdravou zeleninu a ovoce, nebo máte rádi balkon…

Má cenu ho pěstovat? Kilo rybízu prodávají zemědělci za pakatel, na poli

/FOTO, VIDEO/ Před čtvrtstoletím zemědělci ve Zderazi na Chrudimsku osázeli několik hektarů půdy…

Párek a burger jsou nejoblíbenější. Na koupalištích se však daří i kuskusu

Venku je parno, slunce svítí, obloha bez mráčku. Ideální čas vyrazit k vodě. Jak však zahnat hlad…

Sezona samosběru jahod končí. Zájem byl letos obrovský

Sezona samosběru jahod pomalu končí. V některých oblastech zbývá poslední týden ke sběru pozdních…

Před létem je důležité uklidit ve spíži. Práci usnadní jednoduchý systém

Blíží se letní sezona, kdy se jistě pustíte do zavařování a nakládání ovoce a zeleniny. Je proto…

Předseda Ovocnářské unie Martin Ludvík: Nejsou lidi. Cena plodů stále poroste

Ovocnářství potřebuje pracovníky, ale o tuto těžkou práci není zájem. Ceny ovoce dlouhodobě…

Konec klamání spotřebitelů? Označení zeleniny v obchodech se změní

Nepřesné popisky výrobků a tím pádem klamání spotřebitele. I takové jsou důvody toho, proč se…

Ohně v sadech nepomohly. Mrazy byly pro meruňky devastující, úroda bude mizivá

/FOTOGALERIE/ Mnohem víc peněz než obvykle dají milovníci tradičního jihomoravského ovoce za…

Ovoce bude, ceny jsou zatím s otazníkem, sadaři je nediktují

Koronavirová pandemie vyhnala ceny ovoce a zeleniny do závratných výšek. A prý bude hůř. Určitě…

Rostliny často trápí škůdci a jiné choroby. Poradíme, jak je zlikvidovat

Ať už hýčkáte okrasnou zahradu, pěstujete vlastní zdravou zeleninu a ovoce, nebo máte rádi balkon…

Rychlé moučníky: hotové jsou raz dva a odměnou je neodolatelná chuť

Tvarohový koláč s drobenkou, mramorová buchta, jogurtová buchta s ovocem, perník s čokoládou. S…

Potíže nadělali zemědělcům hraboši i covid-19

Epidemie koronaviru se dotýká i zemědělství. Podle zemědělců přišel čas, kdy se ukáže, že nejsme…

Zdravý cukr neexistuje. Lidé si některými "sladkými" alternativami dokonce škodí

Třtinový cukr místo toho bílého a light limonáda místo té obyčejné. Poznáváte se? Vyhýbat se…

Banány, televize i toaletní papír. Fronty se za minulého režimu stály na vše

Sehnat exotické ovoce jako banány či pomeranče, toaletní papír nebo maso často nešlo za minulého…

Na farmě v Částkově bude v sobotu zahradní slavnost

Rodinná farma Částkov pořádá zítra podzimní slavnost. Návštěvníci mohou zakoupit zeleninu, ovoce…

Tip na pátek 4. října: Výstava ovoce, zeleniny, hospodářských zvířat a květin

Se tříděním jablek na Semilsku pomáhá chytrá linka. Rozezná i skryté vady plodů

Již pátou sezonu slouží ovocnářské firmě Jiřího Mazánka v Žernově na Semilsku inovativní třídicí…