Výstava seznamuje nejen s historií pivovarnictví a postupem výroby piva, ale také s řemesly, která s pivovarnictvím souvisela. S ledaři, bednáři i pěstiteli chmele.
„Ledaři postupně ztratili práci, a to někdy na konci 19. století, kdy pivovary zaváděly modernější způsob chlazení. Také bednáři jsou dnes spíš raritou. V Česku jich zachovává řemeslo jen několik,“ uvedla kurátorka výstavy Alena Dufková.
Převážná část expozice je věnována zaniklým i současným pivovarům na území bývalého chrudimského okresu.
V rámci výzkumu bylo zdokumentováno 36 míst (obcí).
Dříve se vařilo pivo například v Podlažicích, Hrochově Týnci a v Chroustovicích. Jen v Chrudimi mělo kdysi právo je vařit 110 měšťanských domů. Dodnes jsou v činnosti pouze dva pivovary – Rychtář v Hlinsku a pivovar v Medlešicích.
Texty na výstavě doplňují bohatá obrazová dokumentace, trojrozměrné předměty ze sbírek muzeí, firem i soukromých sběratelů a nechybí ani ukázka staré české hospody.
