VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Litomyšl opět vzdá hold kuchařce Rettigové, jak jinak než u plotny

Litomyšl - Město se chystá na festival dobrého jídla a pití v duchu Magdaleny Dobromily Rettigové.

16.5.2018 1
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Deník/ Jiří Macek

Pečené maso, kotlíkové guláše, svíčková, halušky, husička a nakonec domácí bábovky. Festival jídla se blíží. Ovšem již nyní lidé ochutnávají v litomyšlských restauracích menu podle slavné Magdaleny Dobromily Rettigové.

Tématem 7. ročníku gastroslavností jsou pečité a sedliny, pečená masa na různé způsoby a sulc a rosoly. Hospody se předhánějí a nabízejí pokrmy podle Rettigové, jako je polévka z pečené oháňky s kopřivovou sedlinou, hovězí líčka, rillettes z králičího hřbetu nebo hovězí pečínka na česneku, špikovaná uzenou slaninou. A jestli vám nepřijde vhodné fotit jídla, tak teď je to přímo žádoucí.

„Strávníci nebudou mít požitek jen z jídla, ale navíc se zapojí do soutěže o večeři v pražské restauraci Café Imperial, která patří Zdeňku Pohlreichovi. Stačí pokrm vyfotit a sdílet na Facebook gastroslavností,“ uvedl Karel Telecký z organizačního týmu akce.

Festival dobrého jídla a pití vyvrcholí velkým sobotním programem na náměstí. A jako tradičně akce začne vzdáním holdu vyhlášené kuchařce a hospodyni Magdaleně Dobromile Rettigové u jejího hrobu na městském hřbitově. Tentokrát ale bude hold trochu jiný než v minulých letech. „V základní umělecké škole jsme našli partu bubeníků Los Hrncos, kteří v deset hodin odvedou průvod z náměstí. Zveme všechny kuchařky a jedlíky s hrnci a pokličkami, protože bubeníci tentokrát vymění bubny za kuchyňské náčiní,“ prozradil Karel Telecký.

Stará garda kuchařů


I tentokrát se na pódiu na náměstí představí mistři kuchaři, letos nejen z Čech, ale i ze Slovenska. Vzácným hostem bude Jiří Eichner, který strávil v kuchyni více než 60 let. Je předsedou Staré gardy kuchařů a cukrářů, nositelem čestného uznání Nadace Charty 77 a řady dalších medailí. Zajímá se o staré kuchařky. Nemá rád podvody v kuchyni a správný kuchař podle něj musí umět výbornou omáčku. Kromě vyhlášených kuchařů se publiku představí u plotny také herečka Markéta Hrubešová.

Nebude chybět ani soutěž kuchařských škol. U sporáků se představí studenti z Poličky, Chocně, Chroustovic nebo Moravské Třebové i Pardubic. Hvězdou dne bude určitě „čajová“ mistryně Kateřina Vymazalová, studentka 3. ročníku střední odborné školy z Poličky. Mezi její úspěchy patří vítězství v celosvětové soutěži Tea Masters Cup 2017 v Číně a 1. místo v národním kole a postup na celosvětové finále ve Francii.

Svoje ležení rozbijí na Toulovcově náměstí týmy, které se utkají ve vaření kotlíkových gulášů. Čtrnáct odvážlivců se přihlásilo do soutěže o nejlepší svíčkovou. Sobotní večer zakončí slovenský hodokvas a víkend vyvrcholí nedělním obědem pod širým nebem. Podávat se bude opět pečená husa se zelím a knedlíky.

Program:

Gastronomické slavnosti M. D. Rettigové Litomyšl
19. 5. Smetanovo náměstí
10.00 – 18.00
Halušky a pirohy, sushi, řecká i italská kuchyně, žabí stehýnka, šneci po burgundsku, maďarské uzeniny, holandské i ovčí sýry, České ghíčko, šafránové čaje, domácí těstoviny Fajna Pasta, zvěřinové speciality, husí játra, speciality z grillu, domácí limonády a zmrzlina, Mixit, Šariš, Guinness, drinky, pečité a sedliny.

Toulovcovo náměstí
10.00 – 15.00
Soutěž ve vaření kotlíkového guláše.

Hlavní pódium, městský hřbitov
10.00 Hold M. D. Rettigové s hrncovým průvodem

Smetanovo náměstí
10.00 – 14.00 Svíčková open
11.00 – 12.00 Tobogan
12.00 – 18.00 6 kuchařů s Cibulkou!
12.00 – 17.30 Kuchařské klání týmů odborných škol
15.00 – 16.00 Vyhlášení soutěží O Magdaleně a selátku, Rettigová znovu ve škole, Svíčková Open, O kotlík starosty Litomyšle
17.30 Vyhlášení soutěží odborných škol, Večeře v Café Imperial u Zdeňka Pohlreicha
12.00 – 18.00 Školička vaření
19.00 – 22.00 Slovenský hodokvas s kapelou Hrdza

20. 5. Smetanovo náměstí
11.00 – 15.00 Sousedská husička
Soutěž o nejlepší bábovku.

Autor: Iveta Nádvorníková

16.5.2018 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Pomocní dělníci ve výrobě 12 200 Kč Pomocní dělníci ve výrobě Montážní dělník ve výrobě. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč, mzda max. 13000 kč. Volných pracovních míst: 13. Poznámka: Místo výkonu práce: Chrudim - Průmyslová 23, NÁPLŇ PRÁCE: výroba háků a ok k řetězům, vkládání a odebírání kusá do stroje. Pracovní pozice vhodná spíše pro muže. , POŽADAVKY: manuální zručnost, základní práce na PC, možnost pracovat o víkendech, První kontakt učiňte prosím na výše e-mailové adrese.. Pracoviště: Pss cz s.r.o. - peform chrudim s.r.o., Průmyslová, č.p. 23, 537 01 Chrudim 1. Informace: Zdena Bandurčin, +420 730 514 464. Stavebnictví - Stavebnictví Stavební dělník 12 200 Kč Dělníci v oblasti výstavby budov Dělník/ce na stavbách. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč, mzda max. 14000 kč. Volných pracovních míst: 17. Poznámka: Místo výkonu práce: Chrudim - Na Špici, Slatiňany, okres Chrudim, POŽADUJEME: fyzicky náročná práce, práce na lešení, čistý trestní rejstřík, praxe ve stavebnictví - výhodou. , První kontakt učiňte prosím telefonicky v Po nebo ve Stř. 8-10hod.. Pracoviště: Družstvo kp + s, 537 01 Chrudim 1. Informace: Mykhaylo Pokovba, +420 773 802 166. Řemeslné práce - Řemeslné práce Švadlena 13 000 Kč Švadleny, šičky, vyšívači a pracovníci v příbuzných oborech šička. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13000 kč, mzda max. 15000 kč. Volných pracovních míst: 5. Poznámka: Místo výkonu práce: Heřmanův Městec 82, POŽADAVKY: znalost šití, případně zaučíme, První kontakt učiňte prosím přímo na provozovně v době od 6 - 14:30.. Pracoviště: Modela czech plus s.r.o. - 001, Havlíčkova, č.p. 82, 538 03 Heřmanův Městec. Informace: Milan Medek, +420 731 418 820. Výroba - Výroba Nástrojař 13 500 Kč Nástrojaři a příbuzní pracovníci Kovodělníci. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 13500 kč, mzda max. 14000 kč. Volných pracovních míst: 30. Poznámka: Místo výkonu práce: Kovolis Hedvikov a.s. - Třemošnice 1 a Ronov nad Doubravou - Družstevní 436, NÁPLŇ PRÁCE: montážní, kontrolní, manipulační práce, obsluha strojů a zařízení, obrábění strojních součástí na obráběcích strojích, POŽADAVKY: dobrý zdravotní stav, přednost - praxe v oboru, ZAMĚSTNANECKÉ VÝHODY: zajištění ubytování, První kontakt učiňte prosím na výše e-mailové adrese.. Pracoviště: Job j-power s.r.o. - kovolis hedvikov a.s., 538 43 Třemošnice. Informace: Rayisa Masis, +420 776 338 599.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Cigarety. Ilustrační foto.

Celníci likvidovali zajištěné zboží

Z průběhu nasavrckých oslav.
9

Nasavrky slavily kulaté výročí první písemné zmínky

V chrudimském Městském parku soutěžily desítky psů

Chrudim /FOTO/ - Během sobotního odpoledne se v chrudimském Městském parku uskutečnila soutěž s názvem Chrudimský pejsek.

Oprava lávky je v nedohlednu, město nesehnalo projektanta

Chrudim - Lávka spojující chrudimské Jungmannovo nábřeží s protějším břehem Chrudimky je už několik týdnů zavřená kvůli svému špatnému technickému stavu. Oba konce lávky jsou nyní zahrazeny pletivem, s jehož odstraněním nelze v nejbližší době počítat.

Požár kulturního stánku a co všechno chybí Praze: prohlédněte si videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve dnech 19. až 21. září 2018.

V deseti nakonec neodolali

Ostrava, Chrudim - Dobře rozehrané utkání body do tabulky FORTUNA:NÁRODNÍ LIGY nepřineslo. Chrudimští fotbalisté se ve Vítkovicích ujali vedení, po červené kartě a dvou vynucených střídáních však domácí favorit skóre otočil.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT