VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Na Silvestra bude nejčastěji na stole sekt, šunka i oříšky

Pardubický kraj - Netradiční menu? Variace jehněčího hřbetu a telecí svíčkové s lanýžovou omáčkou.

31.12.2010
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Shutterstock.com

Přestože letošní rok toho v globálu po ekonomické stránce moc pozitivního nepřinesl, vypadá to, že alespoň jeho závěr by mohl být přinejmenším na několika vybraných místech Pardubického kraje hodně bohatý. Minimálně po gurmánské stránce.

Zajímavé menu

„Na silvestrovskou oslavu jsme přichystali terinku z husích jater s křepelčími prsíčky, marinovanými kousky jablek v pálence, koláček z křehkého těsta plněný brusinkami a omáčku z manga, dále mušle svatého Jakuba pečené v pancette, bramborovo hráškové pyré s wasabi a šafránkovou omáčkou, jako hlavní chod pak přijdou na řadu variace jehněčího hřbetu a telecí svíčkové s lanýžovou omáčkou, zeleninovým ragú na majoránce a gratinovanými brambory. Závěr silvestrovského menu obstarají smažené krupicové noky v perníkové strouhance s vanilkovo zázvorovým krémem a čerstvými jahodami,“ sdělil jednatel jedné z pardubických restaurací Pavel Beneš.

Vypadá to, že bohatou silvestrovskou oslavu však zažijí i ti, kteří dají přednost spíše soukromým večírkům.

Přípitek? Sekt vede

„V posledním týdnu roku několikanásobně rostou prodeje uzenin a masa, sektů a likérů i slaného pečiva. Rozhodujícím faktorem pro výběr zboží není jen cena, ale i jeho kvalita,“ informovala náš Deník mluvčí jednoho z obchodních řetězců Eva Karasová.

Novoroční přípitek je tradičně spojen se sklenkou alkoholu, nejčastěji sektu.

„Koncem roku se v našich obchodech prodá několik set tisíc lahví sektu, což je desetinásobně více než v jiných měsících,“ poznamenala someliérka Eva Svobodová.

„Prodej vín se v průběhu prosince zvyšuje o dvacet procent. Nejvíce jdou na odbyt vína z domácí produkce, ale ani světové značky nezaostávají,“ pravila someliérka.

V týdnu mezi svátky také enormně roste prodej bylinných likérů, které Češi používají jako aperitiv, či účinný digestiv, nebo je rozlévají ve formě koktejlu či čisté podobě do sklenic určených pro přípitek. „V loňském roce jsme za toto období prodali zhruba sto tisíc lahví bylinných likérů. Letos očekáváme dokonce pětadvacetiprocentní meziroční nárůst,“ řekl nákupčí piva a lihovin Karel Jedlička.

U silvestrovské tabule jsou Češi zvyklí mít především uzeniny a maso. „V období před Silvestrem patří mezi nejprodávanější uzeniny šunka, trvanlivé salámy, pečeně a uzené boky, které se používají při přípravě chlebíčků a obložených mís,“ podotkl Michal Štěpánek, jenž je zodpovědný za nákup uzenin a lahůdek.

Favoritem oříšky

K Silvestru patří rovněž pochutiny, jako jsou oříšky, chipsy, tyčinky a slané pečivo jako takové. Mezi nimi jsou jasným favoritem slané oříšky.

„V listopadu a prosinci zaznamenáváme výrazný nárůst jejich prodeje. Zákazníci si jich z našich obchodů odnesou téměř osm tun,“ uzavřela mluvčí řetězce.

31.12.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Administrativa - Administrativa Úředník ve skladu 14 000 Kč Úředníci ve skladech Expedient. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu práce: Chrudim - Poděbradova 80, NÁPLŇ PRÁCE: Balení zásilek k expedici. Pracovní doba od 8:30 do 17:00., První kontakt učiňte prosím na výše uvedeném telefonním čísle, na e-mailové adrese nebo přímo na provozovně v době od 9:00 - 16:00 hodin.. Pracoviště: Autio s.r.o.-01, Poděbradova, č.p. 80, 537 01 Chrudim 1. Informace: Robin Krejčík, +420 774 157 623. Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 18 000 Kč Řidiči nákladních automobilů (kromě tahačů) Řidič nákladních automobilů (kromě tahačů). Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu práce: celá ČR, POŽADUJEME: ŘP sk. C, První kontakt učiňte prosím na výše uvedeném telefonním čísle nebo na e-mailové adrese.. Pracoviště: Brickwork s.r.o., 537 01 Chrudim 1. Informace: Jakub Weber, +420 774 481 631. Stavebnictví - Stavebnictví Stavební dělník 12 200 Kč Dělníci v oblasti výstavby budov Stavební dělník - výstavba budov. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč, mzda max. 14000 kč. Volných pracovních míst: 8. Poznámka: Místo výkonu práce: Obce Ležáků 840, Chrudim a po celé ČR, Požadujeme: dobrý fyzický stav a čistý trestní rejstřík. Jedná se o fyzicky náročnou práci. Praxe na stavbách - výhodou., První kontakt učiňte prosím na výše uvedeném telefonním čísle v Po a Stř. 8-10hod., nebo na shora uvedené e-mailové adrese a domluvte si osobní schůzku.. Pracoviště: Petrykan s.r.o. - 01, Obce Ležáků, č.p. 840, 537 01 Chrudim 1. Informace: Roman Murha, +420 777 014 784. Řemeslné práce - Řemeslné práce Švadlena 14 500 Kč Švadleny, šičky, vyšívači a pracovníci v příbuzných oborech Šička. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 14500 kč, mzda max. 20500 kč. Volných pracovních míst: 7. Poznámka: Místo výkonu práce: Za Radnicí 476, Wilsonova 579, Hlinsko v Čechách., Výdělek je závislý na výkonu. , POŽADAVKY: výhodou je vyučení v oboru nebo praxe s průmyslovým šicím strojem, nevyučeným - ale perspektivním - poskytneme zaučení, pružná pracovní doba, výdělek závislý od výkonu, požaduje se kvalitní práce a trvale vysoké nasazení., ZAMĚSTNANECKÉ VÝHODY: stravenky, prémie a příspěvek na dovolenou, příspěvek na penzijní připojištění., První kontakt učiňte, prosím, na výše uvedeném telefonním čísle Po-Pá 7-16 hod., nebo přímo na adrese Za Radnicí 476 v době Po-Pá 8-15hod.. Pracoviště: Příhoda s.r.o., Za Radnicí, č.p. 476, 539 01 Hlinsko v Čechách 1. Informace: Jana Burešová, +420 602 645 607.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ředitel nemocnice v Moravské Třebové Pavel Havíř.

Bude Havíř ředitelem?

ilustrační foto

Onanistu soud za mříže neposlal

Hráči McDonald´s Cupu se zúčastnili rozlučky Tomáše Rosického. Co jim vzkázal?

/VIDEO/ Jeden z nejlepších fotbalistů české historie letos v červnu definitivně skončil s profesionálním fotbalem. Tomáš Rosický se po boku mezinárodních hvězd typu Cesc Fábregas, Petr Čech nebo Karel Poborský rozloučil na pražské Letné ve velkém stylu. Samozřejmě u toho nemohli chybět ani ti nejlepší a nejtalentovanější fotbalisté, kteří se probojovali do minulého ročníku McDonald’s Cupu.

Nemocnice dar využije na interní JIPce

Chrudim - Středeční Den zdraví v Chrudimské nemocnici se i letos těšil velkému zájmu veřejnosti. „Je vidět, že se lidé zajímají o své zdraví a o prevenci, což je velice důležité,“ pronesl člen představenstva Nemocnice Pardubického kraje pro zdravotnický segment Vladimír Ninger.

Zloděj byl naštvaný na kamaráda

Třemošnice – Policisté sdělili devatenáctiletému mladíkovi podezření z přečinů krádeže a porušování domovní svobody.

Sbory z regionu oslavily společně výročí republiky

Litomyšl - Ke 100. výročí vzniku republiky připravil Smetanův dům ve spolupráci se smíšeným pěveckým sborem Vlastimil na neděli slavnostní koncert složený z děl Antonína Dvořáka, Bedřicha Smetany a Bohuslava Martinů.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT