Zdejší základní škola se zapojila do projektu „Ovoce do škol“. Děti by si díky této iniciativě měly vytvořit dobré stravovací návyky a zlepšit si zdravotní stav. Epidemie obezity je hrozivá a nejmladší generace v současné době zeleninou a ovocem mnohdy pohrdá.

Projekt „Ovoce do škol“, který začíná v Krouně už dnes, spadá do kompetence ministerstva zemědělství a Státního zemědělského intervenčního fondu. Na přípravě se podílela i další ministerstva. Finanční prostředky na tento projekt poskytne Evropská unie (73%) a Česká republika (27%).

Neprodejné

Výběr ovoce a zeleniny by měl být co nejpestřejší, přičemž by měly být upřednostňovány druhy ovoce a zeleniny našeho klimatického pásma, nejlépe místní produkce. Exotické ovoce lze dodávat pro zpestření a rozšíření znalostí.

S přihlédnutím k výživovému doporučení ministerstva zdravotnictví se upřednostňují: jablka, hrušky, švestky, kedlubny, karotka, okurky salátové, ředkvičky, hrachové lusky a listové saláty.

Každé balení ovocné a zeleninové šťávy a každé balení čerstvého ovoce a zeleniny musí být označeno nápisem „Ovoce do škol“ jiné než určené nakládání s ním (například následný prodej) není dovolené.

Škola výběr neovlivní

Podstatou projektu je bezplatná dodávka čerstvého ovoce a zeleniny nebo balených šťáv, které však nesmí obsahovat přidaný cukr, sůl, tuky, sladidla a konzervanty.

První dodávku dostanou krounští školáci od první do páté třídy v těchto dnech. Pochutnají si na jablku červené barvy odrůdy Gala. Ovoce a zelenina financovaná projektem bude pro ně připravena přibližně jednou týdně.

Jak zdůraznil ředitel ZŠ v Krouně Josef Kyncl, škola nemá možnost ovlivnit výběr ovoce a zeleniny - vše řídí příslušné instituce a ministerstvem zemědělství certifikovaní dodavatelé. Nemůže ani ovlivnit jakost či velikost ovoce. „Může se tedy stát, že Pepíček dostane větší jablko nebo banán než Maruška,“ upozornil ředitel.

Ovoce nepatří na zem

Veškerou distribuci i administrativu bude škola zajišťovat zdarma ve volném čase zaměstnanců a nad rámec pracovních povinností.

Lidé ze školy vědí ze svých zkušeností, že se nemalá část dětí nad jídlem obecně, a tedy i s ovocem a zeleninou, ošklíbají. „Pokud je ovoce součástí obědů ve školní jídelně, odhadem třetina ho skončí vyházená v koších, rozšlapaná po chodbách a v šatně nebo okolo školy,“ poznamenal ředitel Kyncl. Požádal rodiče, aby apelovali na své potomky s tím, že by si měli darovaného i běžně koupeného jídla vážit.

“Pokud dítě nebude dodané ovoce nebo zeleninu momentálně chtít, ať je donese domů nebo je daruje spolužákům. Ale ať jej nehází po zemi nebo do kontejnerů. V případě nekázně mohou být žáci z projektu vyřazeni,“ uzavírá Kyncl.

Zdroj: www.krouna.cz