VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V holých lednových lesích rostou desítky druhů hub

Hlinsko – Sníh prozatím neleží ani v kopcích Vysočiny a tak si hlinecký amatérský mykolog Jiří Laštůvka přijde na své i při houbařských výpravách do lednového lesa.

10.1.2018
SDÍLEJ:

V holých lednových lesích rostou desítky druhů hub.Foto: Jiří Laštůvka

O minulém víkendu se poprvé vydal s fotoaparátem mezi své oblíbené jehličnany. „Teploměr ukazoval krásných 10 stupňů a velice mě překvapilo na dvacet momentálně rostoucích druhů hub, které obvykle nalézám nejdříve až v únoru či v dalších měsících,“ říká Jiří Laštůvka.

Mezi jeho fotografickými úlovky byly mnohdy takové druhy, které běžný houbař v lese ani nezaznamená, neboť bývají velmi drobné a zpravidla nemají kuchyňské využití. Sem patří třeba ohnivec rakouský, terčka šišková, černorosol bukový či různé druhy helmovek.

„Rostou ale i jedlé hlívy ústřičné a penízovky sametonohé či smrkové a objevuje se také ucho jidášovo. Při hledání hlívy je ovšem třeba koukat také na horní části stromových kmenů, protože tahle houba se může vyskytovat i v několikametrové výšce. V kuchyni lze hlívu využít jakýmkoliv způsobem. Zajímavé je i zmíněné ucho jidášovo. Když se totiž tahle houba usuší a později zase ponoří do vody, získá zpět svůj původní tvar a objem. Používá se například při přípravě jídel čínské kuchyně, ale dá se chroupat třeba i samotná,“ doplnil mykolog, jemuž krokoměr na konci procházky ohlásil poctivě ušlých šest kilometrů a fotoaparát se zastavil na čísle tří set vyfocených snímků.

Autor: Marek Nečina

10.1.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Slavia v Chrudimi vzdorovala, na body jí to však nestačilo

Masopust ve Včelákově.
61

OBRAZEM: Včelákovem, Babákovem a Bystřici prošly maškary

V Čachnově se srazilo auto s vlakem

Čachnov - Ke střetu osobního automobilu a vlaku došlo v pátek 19. ledna před 14. hodinou na železničním přejezdu v Krouně, části obce Čachnov.

Husa bez provázku a výcvik lavinových psů: prohlédněte si videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve dnech 18. a 19. ledna 2018.

Ve Včelákově je v sobotu masopust

Včelákov – Laufr s Cikánkou, Židi, Slamění a mnoho dalších maškar se v sobotu ráno kolem osmé hodiny shromáždí před úřadem včelákovského městyse, aby požádali starostu Jana Pejchu o povolení k obchůzce.

Porazilo mě auto, řekla žena

Luže – V pátek ráno zatelefonovala na číslo Městské policie ve Skutči žena a oznámila, že ji při cestě do práce v Luži srazilo na zem neznámé auto.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT
>