VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V pivovarech zažívají léto snů a objednávky musejí odmítat

Pardubický kraj - Pivovarům v kraji se daří lépe než v minulých letech. Čekají ale, jak prodej ovlivní protikuřácký zákon.

28.8.2017
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Jiří Sejkora

„Omlouváme se všem našim zákazníkům, ale z důvodu malé kapacity pivovaru a velkého zájmu o naše točené pivo nestáčíme do konce prázdnin do skleněných lahví ani do pet lahví,“ stojí na facebookových stránkách minipivovaru z Litomyšle.

Nejen zde zažívají nadmíru vydařený rok. Mrzet je může pouze to, že nestačí uspokojit potřeby svých zákazníků. ,,Letos už nám dvakrát došlo pivo. Jednou úplně a nyní nemůžeme stáčet do lahví, aby bylo v hospodě. Zájem o naše pivo nás těší. Léto a celou sezonu považujeme bezesporu za úspěch,“ hodnotil provozovatel Veselky Jiří Kohák.

DAŘÍ SE MALÝM I VELKÝM PIVOVARŮM
Za vysokou spotřebou piva stojí prázdninový turistický ruch, ale i teplýčervenec. Nejen tyto faktory ovlivnily prodej piva i v dalších pivovarech. „Produkce se letos zvedla až o padesát procent. V červenci jsme nestíhali, a dokonce jsme museli odříkat objednávky a snižovat příděly,“ popsal problémy spojené s větším zájmem o pivo Jaroslav Kutílek z pivovaru ve Žlebských Chvalovicích na Chrudimsku.

České pivovary loni vyrobily 20,5 milionu hektolitrů piva, bylo to nejvíc v historii. Alespoň z krajského pohledu to vypadá, že i letošní rok bude úspěšný. Daří se velkým pivovarům v Pardubicích a Poličce i minipivovarům.

Pořádně ohánět se musí i v pivovarech okresu Ústí nad Orlicí, například v Žamberku či Vysokém Mýtě. Žamberští vyrábí pivo s kancem na etiketě už dvacet let a prokurista pivovaru Jiří Chmelan sezonu hodnotí jako o trochu lepší než ty minulé. I on tedy pozoruje vyšší zájem o pivo v letošním roce. „V sezoně vyrobíme čtyři tisíce litrů piva týdně,“ nastínil čísla s tím, že uspokojit poptávku není jednoduché. Pivovar totiž pivo různých druhů dodává do měst po celé republice, ale i do Polska.

Podobně jako ostatní mluví o letošním létě i sládek vysokomýtského pivovaru Evžen Řehák. „Teplých dnů bylo dost a my musíme napnout síly, abychom vyhověli všem objednávkám,“ uvedl sládek. Ročně tu vyrobí 300 hektolitrů piva různých druhů a čepují je převážně v regionu.
Vyššímu zájmu o zlatavý mok z regionu pomáhají i pivní festivaly a slavnosti, kde se mohou méně známé značky ukázat v dobrém světle. Zákazníci ale nepřecházejí od velkých pivovarů v kraji k těm menším, i v Pardubicích a Poličce totiž letošní rok hodnotí zatím lépe než ten uplynulý.

OBCHODNÍ ŘETĚZCE MĚNÍ DODAVATELE
„Daří se nám velmi dobře. Lidé často chodí například i na pivní speciály. Úspěch sklízí i kaštanovo-medové pivo, které se vaří v minipivovaru Arnošt,“ uvedl PR manažer pivovaru Pernštejn Roman Marčák. Pokles prodeje zaznamenal pouze u lahvových piv, jelikož je pivovar přestal prodávat do některých obchodních řetězců.

Také v Poličce se pivovar pohybuje na hranici kapacity. Pozitivní vliv na růst prodeje měla podle majitele Karla Witze i elektronická evidence tržeb (EET). „Velkoobchody často odebíraly od kdekoho. Nyní musí vše vykazovat kvůli EET, a tak nás často oslovují. Odběratele jsme tak obměnili asi z dvaceti procent a některé musíme odmítat,“ popsal situaci kolem diskutované evidence tržeb Witz.

I přes povzbudivá čísla zůstávají zatím někteří majitelé pivovarů klidní a čekají až na čísla konečná, která budou mít na začátku příštího roku. Některé novinky se totiž přes léto ještě plně nepromítly do prodeje.

Podle Romana Marčáka z Pardubického pivovaru Pernštejn bude u celkového hodnocení úspěšnosti roku záležet na tom, jak se na prodejích sudového i lahvového piva projeví protikuřácký zákon. „Na konci léta restaurace zavřou zahrádky a hosté se budou muset přesunout do interiérů hospod,“ připomenul Marčák. Hrozí tak, že kuřáci, kteří v létě využívali zahrádky, místo návštěvy restaurace zůstanou doma, a tím klesne počet vytočených piv.   (rak, buk,pš, jan, lv)

Autor: Redakce

28.8.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

annonce-logo

Nabídky práce

+ Podat inzerát

Výroba - Práce pro OZP

Práce pro OZP Pomocné práce v kovovýrobě. Balení, kontrola a čištění výrobků. Práce i na doma. Místo výkonu Dřeveš 38, Skuteč 53973, okres Chrudim.

Řemeslné práce - Řemeslné práce Zámečník(19 000 Kč)

Zámečníci strojů Strojní zámečník. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 19000 kč, mzda max. 21000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Místo výkonu práce: Slatiňany - Sečská 149, První kontakt učiňte prosím na výše uvedeném telefonním čísle nebo přímo na provozovně. Předem si ale domluvte termín návštěvy, aby byl zodpovědný pracovník přítomen.. Pracoviště: N.o.p.o.z.m. s.r.o., Sečská, č.p. 149, 538 21 Slatiňany. Informace: Miloš Málek, +420 777 216 041.

Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství - Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství(15 000 Kč)

Traktoristé a obsluha zemědělských strojů Traktorista / Řidič sk. C. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Pracoviště: Holetín 160., Požadavky: ŘP sk. T, ŘP sk. C vítán., Nabízíme: stravován, Prvotní kontakt telefonicky nebo e-mailem.. Pracoviště: Milan svoboda - 01, 539 71 Holetín. Informace: Lenka Slavíková, +420 723 129 831.

Technika a elektrotechnika - Technika a elektrotechnika Elektromontér(18 000 Kč)

Stavební a provozní elektrikáři Elektrikář/elektromontér s vyhláškou 50. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Místo výkonu práce: Chotěnice 93, Heřmanův Městec, 538 03, POŽADAVKY: řidičský průkaz sk. B, vyhláška 50, První kontakt učiňte prosím na výše uvedeném telefonním čísle nebo na e-mailové adrese.. Pracoviště: Petr novák, 538 03 Heřmanův Městec. Informace: Petr Novák, +420 725 119 318.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ivan Hlas

V divadle zahraje Ivan Hlas Trio

Školka žila olympiádou, děti dováděly na sněhu.
40

Školka žila olympiádou, děti dováděly na sněhu

Bezpečnostní kamera upozornila na návrat zloděje alkoholu

Chrudim – Bezpečnostní kamery často pomohou strážníkům vyřešit případ i zpětně. Zvláště, když je pachatel natolik troufalý a brzy se vrátí zpět na místo činu. Takový případ se stal před několika dny v Chrudimi.

Dopravní nehoda v Poděbradově ulici si vyžádala zranění dvou lidí

Chrudim – V Poděbradově ulici v pondělí minutu před osmou hodinou ranní došlo k havárii dvou osobních vozidel. Na místě zasahovali místní profesionální hasiči.

Hedwiga byla nalezena zraněná. Amputace křídla je nutná

Otradov – Sovice sněžní Hedwiga, která svému slovenskému majiteli ulétla v uplynulém týdnu, byla nalezena. Utrpěla však velmi těžké poranění křídla.

Bezdomovcům je zima, hledají úkryt

Chrudim – O víkendu přituhlo, strážníkům městské policie přibyly výjezdy k bezdomovcům. Jeden vytrvalec několikrát okupoval čekárnu na nádraží a obtěžoval zápachem cestující.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT