Kupující sice vědí, že jimi pěstovaná zelenina je nakonec přijde i několikanásobně dráž než ta z obchodů, ale jak říkají, peníze nejsou všechno. „Bydlím v paneláku a je příjemné, když člověk ví, že mu stačí pro čerstvou zeleninu vyjít z obýváku na balkon," směje se Chrudimačka Jana Procházková, která si ze včerejšího trhu odnesla jedinou sazenici rajčete. „Mám už na balkoně taky petržel, bazalku a další bylinky. Pěstuji si je tam každý rok," dodává žena.

Vědí, co jedí

Sazenice okurek nakládaček za šest korun. Vyplatí se takový nákup?

„Je to spíš o tom, jestli chtějí lidi dělat něco sami a s láskou. Zisku tím sice nedosáhnou, ale alespoň vědí, co jedí. A jak kolikrát sami říkají, květák, rajče nebo kedluben vypěstovaný doma mají úplně jinou chuť," odpovídá Jaroslav Kaplan, který přijel na chrudimský trh z Dolních Ředic na Pardubicku. „Navíc se říká, že lidé mají jíst to, co roste u nich doma. A to u nás banány ani pomeranče nejsou," filozofuje prodejce.

Svůj postřeh přidává i Josef Veselý z Přelouče v dalším ze stánků. „Asi nejpopulárnější zeleninou pro vlastní zahrádku zůstávají okurky. Celkově ale záliba v pěstování ovoce a zeleniny upadá. Daleko větším hitem jsou teď okrasné kvetoucí rostliny. Mladí dnes totiž raději osejí zahrádku trávníkem a doprostřed udělají bazén pro děti. Nechají si jen záhonek jako dlaň, na který dají dvacet sazenic jahod. Tím to pro ně končí. Podobné je to vlastně i s chovem domácího zvířectva. Z dřívějších dvaceti chovatelů má dnes králíky a slepice jediná babka v celé vsi," posteskl si muž.

Bledule chutnají hůř

Klesající zájem o záhony se promítl i do statistik Českého svazu zahrádkářů. „Když jsem v 70. letech do naší organizace vstoupil, měli jsme až 150 členů. Teď mají lidé i spoustu dalších zálib a počet členů nám postupně klesl zhruba na třetinu," počítá Jiří Petříček, předseda Českého zahrádkářského svazu Chrudim město.

„Ale myslím, že i do budoucna se najde dost těch, kteří ocení rozdíl mezi čerstvým, zralým, voňavým, sluncem vyhřátým rajčetem z vlastní zahrádky a mezi voskově bledým plodem z hypermarketu," dodává předseda.